Question

Et yahni nasıl yapılır ?

Answer 1

Et yahni yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir:

Malzemeler:

500 gr dana eti (ya da kuzu eti)

2 adet kuru soğan

1 adet domates

1 adet patates

1 adet taze soğan

1 adet taze maydanoz

2 çorba kaşığı tuz

1 çorba kaşığı karabiber

1 çorba kaşığı tuz

1 çorba kaşığı kimyon

2 çorba kaşığı sıvı yağ

Adımlar:

Eti küçük parçalara ayırın.

Bir tencerede sıvı yağı eritin ve et parçalarını kavurun.

Kavrulan eti, kurutulmuş soğan, domates, patates, taze soğan, maydanoz, tuz, karabiber ve kimyon ekleyin.

Tencereyi ateşin altına alın ve etler yumuşayana kadar pişirin.

Servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin, daha lezzetli olması için.

Not: Tarifte belirtilen malzemeler, kişisel tercihe göre değiştirilebilir. Örneğin maydanoz yerine dereotu gibi.